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ニュージーランド産のブレンドされている水苔です。
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黄金柑（おうごんかん）別名ゴールデンオレンジ【高知県の一部では一口こがねみかんとも呼ばれています。】は、明治時代から鹿児島県日置郡東市来町近辺で黄蜜柑（きみかん）として植えられていた昔ながらの品種です。起源は不明ですが、おそらく温州みかんと柚子の自然交配だろうと言われているのも、果面は綺麗なレモン色で少しでこぼこの表皮（果皮の厚さは2〜3ミリ）ですが、みかんのように手で剥くことが出来ます。果実の大きさは大体ゴルフボール位か、ややそれより大きめです。店頭であまり見かけませんので馴染みがありませんが、爽やかな芳香を持ち風味が良く、程よい酸味と糖度が平均12度〜14度と甘め。表現しにくいですが・・・率直に『何これ？！初めて食べる味。甘みが強いけど酸味とベストマッチ！！』文旦（グレープフルーツのような）をより甘くした感じでしょうか？美味しかったです！是非ご自宅で植えてみませんか！１本で結実します。
【成熟期】２月〜４月

鮮やかな赤実を帯びた濃橙色の果皮が食欲を一層増します。1984 年に果樹試験場口之津支場（現 農研機構果樹研究所カンキツ研究口之津）において『（清見×興津早生）No.14』に『アンコール』を交雑して得られた実生から選抜したようです。名前の由来は長崎県の口之津で育成され、果皮に光沢のあることから『津之輝』。露地栽培で１月中旬より収穫。果実の糖度は平均13％と高く減酸は比較的早く、『アンコール』に似た芳香がありますよ。扁球形で果皮（約３mm程度）は比較的剥きやすく浮き皮は発生しにくく、じょうのう膜（袋の膜）は薄いです。また、無加温・少加温栽培では12月上中旬に成熟し、250ｇ程度の大果になり糖度は13％以上となります。このミカンには発がん抑制等の機能性成分として注目されるβ―クリプトキサンチンが多く含まれています。他品種の花粉が受粉されなければ種無し果を結実します。

（収穫期）１月中旬〜２月上旬　　（果重目安）平均１８０ｇ

こちらの標品は、接ぎ木箇所から３０センチぐらいの苗になります。
（お手元に届きましたら剪定せず植え付けが直ぐにできます。）

徳島県木頭（きとう）地方は剣山の中腹に位置し、柑橘類の栽培が盛んな地域です。いつ頃から柚子がその土地へ入ってきたのかは不明ですが、古くから食され昭和３０年以降カラタチ木への接ぎ木などによって栽培し年々出荷を増やしたようです。
≪季節や食材に応じて香りや酸味の違う酢ミカンを使い分けるのは、高知ならではの食文化≫
何と言っても【香りが良いです〜】鍋にもってこいのお酢です♪初心者でも作りやすいですが結実するのに５〜６年かかります。柚子一個分に約１９０mg位のビタミンCが含まれており、この量はレモンの２倍となるようです。夏はゼリーやジュースでご活用くださいね。
鋭いトゲがあります。豊産性で　着色する前（緑色）からレモンのように使用できます。また１２月頃まで木に生らせておくと濃黄色になります。１本で結実します。
　　(収穫期)　１１月中旬　　　　(果重目安)　１００〜１３０g

実皮は、表面がゴツゴツとした形で約１kgになり大変大きいです。獅子柚子は「金運」「福」を呼ぶと言われています。縁起もので特に「しわ」が多いものほど良いということです。栽培は西日の強い所は不向きですが、耐寒性は柑橘類の中で最も強く作り易い品種です。果汁を取るというより果皮をマーマレードのようにするとよいでしょう。１本でも結実します。

【収穫期】　　１０月下旬〜１１月中旬

近年、スギ花粉症に対する機能性果樹として大変注目されています。成熟期になるとインターネットでもジャバラから取れた酢を出しているのが見受けられます。使用方法は、柚子のように酢を取ったり皮を使います。１本でも結実します。球形ないし短球形。果皮には柚子の香りがあります。
【収穫期】　収穫は10月までに終えて、果汁を搾り冷凍庫で凍らせ、花粉症のシーズンまで保存し、ジュースや食酢としてお使いいただけます。貯蔵されても果汁は減少しにくいと言われています。
【果重目安】　１３０g位

レモンよりやや小さめ（果実の直径は6〜8cm）、皮の厚さは薄いです。耐寒性が強めで、かいよう病、 ウイルス抵抗性も高い傾向があるので栽培しやすいようですし、蕾も花も白く可愛らしいですよ。形はレモンよりも丸く、果皮は緑色ですが、完熟すると黄色っぽくなり果汁の酸味が抜けてしまうので緑色の時に収穫するとよいでしょう。果肉は爽やかな緑がかかり、味は酸っぱいですが、ライム独特の苦味に似た風味が特徴。香りは、レモンより少しひかえめな感じですが爽やかな香りは思いっきり深呼吸したくなります。皮もレモンより薄めです。油分の多めの料理でも、さっぱり頂けそうで視覚・味覚・臭覚共に十分刺激されますよ！当店では土地柄？もあると思いますが、お酒に入れるお客様が多いように思います（笑）。茎には短いトゲがあります。１本で結実します。

果皮は薄く、赤橙色から濃橙色でとても鮮やかな色です。果面はなめらかで美しく、果肉も濃橙色で食欲をそそり、果肉も柔らかく果汁もタップリです。香り、甘さ、程よい酸味。申し分のないおいしさ！浮き皮や裂果の発生も少ないですが、2月を過ぎると浮き皮が発生しやすくなるので収穫が遅くなりすぎないように注意して下さい。「清見オレンジ」と「アンコール」を掛け合わしたものに、「マーコット」を交配。花粉が無く他品種の花粉により受粉されなければ、無核(種無し）となりますが、近くに同時期に開花する柑橘類があると種子が入やすくなります注意して下さい。結実性は比較的良好です。木にトゲがありますが、樹齢と共に少なくなってくる傾向があるようです。　
（収穫期）１月上旬〜　　　（果重目安）２００〜３００ｇ

「夏（初夏）に食べられるみかん」＝「なつみ」。カラマンダリンと吉浦ポンカンの交配種。「みかんは秋〜冬がおいしい食べ物」という常識を覆す画期的な「珍しいみかん」登場です！南津海は５月頃から花が咲きほぼ１年をかけて実が熟します。そのため収穫時期と花が咲く時期が重なります。冬を越冬しているので、皮はみかんの様にスベスベで綺麗ではないですが（ポンカンの皮のようです）、見た目より剥ぎやすく、中袋も柔らかいので実と一緒に食べられます。何といっても味！糖度はだいたい１３度以上あるようなので（最高１４度！）申し分ありません。マンダリンの香りも柔らかく種も少なめ、豊産性で貯蔵性もあるので、冷蔵貯蔵すると７月頃まで楽しめますよ。１本で結実します。
※収穫期　　　５月〜６月

柑橘の王様！鮮やかな紅色が掛かった光沢のあるオレンジ色の皮（年内に完全着色します）は、目に鮮やかで見ただけで食欲をそそり、他の柑橘類を圧倒します。皮が薄く、実の引き締まった房には、ジュワ〜ット甘く、程よい酸味たっぷりの果汁がいっぱい。『おいしーい！』の一言。１本でなります。　　　　
【収穫期】　１２月下旬〜　　　　　　【果重目安】　２５０ｇ前後

日本ではじめて生まれた、温州みかん（宮川早生）と、オレンジ（トロビタオレンジ）との交配した柑橘です。芳醇なオレンジの香りに包まれ、たっぷりの甘〜いジューシーな果肉には、みかんと同様にビタミンＣが豊富に含まれ、内皮ごと食べると、食物繊維やビタミンＢ１、ビタミンＣの吸収を助けるビタミンＰを同時に取れ一石二鳥です。食物繊維は腸の老廃物の掃除をして、腸の働きを整えるので、便秘の解消に期待できますね。果皮は手で剥ぎやすく、手軽に食べることが出来るのもいいですね。１本でなります。
【食べ頃】　　３月下旬〜（霜にあたる所は、早めに収穫して涼しいところで貯蔵して下さい。）　　　　　　
【果重目安】　　２００ｇ前後　　

小夏・ニューサマーオレンジより育成された品種です。色は、小夏と同じようなレモン色ですが、下部がリングをはめた様に盛り上がり、果皮は小夏と違いゴツゴツとした感じが特徴です。召し上がり方は小夏と同じで、包丁でリンゴの皮をむくようにしてお召し上がりください。
糖度は、１１度とさほど高くありませんが、酸味がかなり低い為、上品な甘さになっています。
目に鮮やかなレモン色と、清々しい香りをお楽しみください。１本でなります。
【収穫期】　　３月〜

デコポンの異母兄弟？の『はるみ』。と言うのも、『清見』×『ぽんかん』の親は同じですが『ぽんかん』の種類が違うようです。収穫時期は、デコポン（しらぬい・不知火）より約１カ月早めで、糖度も１２〜１６度と高め！手でむける手軽さ、薄皮も薄いので、そのまま召し上がっていただけます。味も濃いです！ほんのりポンカンの香りがして、ますます食欲をそそります。
１本でなります。
【収穫期】　　1月中旬〜

「清見オレンジ」「アンコール」の交配に、さらに「マーコット」を交配させて作られた、近代農業技術の結晶ともいわれる柑橘です。アンコールとマーコットの２種は、生産量も少ない幻の柑橘と言われています。良いとこ取りの『せとか』は、濃厚な甘さ、程よい酸味、たっぷりの果汁が入り、ぎっしりと詰まった実を大変薄いじょう嚢（果肉を包む半透明の袋）が包み込んでいます。マーコットの香りが漂い、果皮が剥ぎやすく、種がほとんど無く（種子数は０〜５粒程度です）申し分のない芳香柑橘です。基本的には隔年（一年おき）にしか実をつけない傾向があるので、店頭では高めに販売されているようです。
１本でなります。感動のおいしさを味わって下さい。(トゲ有りです。）

【食べ頃】　２月〜（霜にあたる所は、早めに収穫して涼しいところで貯蔵して下さい。）　　
【果重目安】　　２００〜２７０ｇ

近年最も有望な品種です。果実は突起が出るのが特徴ですが、出ない時もあります。種子が少なく糖度も高く実が引き締まり、味、香り共に申し分ない程おいしいので、大変人気があります。１本で結実します
※成熟期　　２〜３月

近年最も有望な品種です。果実は突起が出るのが特徴ですが、出ない時もあります。種子が少なく糖度も高く実が引き締まり、味、香り共に申し分ない程おいしいので、大変人気があります。１本で結実します
【成熟期】　　２〜３月

おもちゃのこまを意味し、倒卵形の特異な形から名付けられたようです。果実皮はやや厚く剥きにくい。果面に黄橙色の他に赤い色素が混じっていますが、混じり方は様々なので赤みが多い、少ないがあるようです。果肉は多汁。風味に深みを持ち、爽快味に富み大変おいしいです。種子はほとんど無いですが、２〜３粒含む場合もあります。１本で結実します。
（成熟期）　　３月下旬〜４月上旬　　
（果重目安）　１５０g位

おもちゃのこまを意味し、倒卵形の特異な形から名付けられたようです。果実皮はやや厚く剥きにくい。果面に黄橙色の他に赤い色素が混じっていますが、混じり方は様々なので赤みが多い、少ないがあるようです。果肉は多汁。風味に深みを持ち、爽快味に富み大変おいしいです。種子はほとんど無いですが、２〜３粒含む場合もあります。１本で結実します。
（成熟期）　　３月下旬〜４月上旬　　
（果重目安）　１５０g位

皮がはぎやすく、糖度が高い品種です。味は濃厚でポンカン特有の甘い香りも良く人気があります。１２月中旬以降着色してきます。（地域によって異なります）。１本で結実します。

【成熟期】　　１月下旬