レモンは寒さに弱いがこの品種は比較的寒さに比較的強い傾向にあります。

レモンは寒さに弱いがこの品種は比較的寒さに強い。

一般によく見るレモンの形です。果汁たっぷり！爽やかな香りが気分をリフレッシュすること間違いなし！レモンティーだけではなく、はちみつレモンや果汁を絞ってサラダやジュース、お菓子の材料など利用価値も幅広いですよ。海外から入ってくるのは農薬の心配がありますが、自宅で木から取った、安心・新鮮なレモンなら思わずかじってみたくなる気持ちも湧き起こるかも♪ただ、耐寒性があまりないので、寒い地方での栽培は防寒が必須となります。雪が積もる地域でしたら鉢植えをお勧めしています。冬季は屋内で管理してください。また、風の強い所も避けて植えてください。とげは長いです。
１本で結実します。
【収穫時期】　１０月〜４月


大箱発送になるかもしれません。

温州みかんの中生品種「石地温州（いしじうんしゅう）」は、広島県安芸郡倉橋町で、「杉山温州」の枝変わりとして発見されました。
樹勢が強く耐寒性に優れた品種ですがより甘いみかんを育てる為にはなるべく暖かい場所で育てることをオススメします。
味は天候に左右されにくい安定した品種で、浮き皮も少ないと言われています。
耐寒性に優れた品種ですがより甘いみかんを育てる為に日当たりの良い暖かい場所で育てて下さい。１本で結実します。

【収穫時期】１１月下旬〜

大粒の肉質が優れた黄緑色のぶどうの登場です。マスカットの香りが漂い、糖度も高く酸含有が少ないです。『巨峰』と比べると、裂果性は小さく同じ位ですが、日持ちは長いようです。栽培は容易で樹勢が旺盛ですが、樹勢が落ち着くと果粒が肥大してきます。１本で結実します。
　　　　　　　【収穫時期】８月中旬〜

肉質よく苦味も少なく品質良好。樹勢強く開張性で、次第に枝は下垂してよく結実する。殻果は中粒３．５g位でやや長めがある。愛知県原産の早生種。豊産性です。実が生り始めるのが、他の品種より早い傾向があります。

【成熟期】　８月上旬

鮮やかな赤実を帯びた濃橙色の果皮が食欲を一層増します。1984 年に果樹試験場口之津支場（現 農研機構果樹研究所カンキツ研究口之津）において『（清見×興津早生）No.14』に『アンコール』を交雑して得られた実生から選抜したようです。名前の由来は長崎県の口之津で育成され、果皮に光沢のあることから『津之輝』。露地栽培で１月中旬より収穫。果実の糖度は平均13％と高く減酸は比較的早く、『アンコール』に似た芳香がありますよ。扁球形で果皮（約３mm程度）は比較的剥きやすく浮き皮は発生しにくく、じょうのう膜（袋の膜）は薄いです。また、無加温・少加温栽培では12月上中旬に成熟し、250ｇ程度の大果になり糖度は13％以上となります。このミカンには発がん抑制等の機能性成分として注目されるβ―クリプトキサンチンが多く含まれています。他品種の花粉が受粉されなければ種無し果を結実します。

（収穫期）１月中旬〜２月上旬　　（果重目安）平均１８０ｇ

トゲ無しですが、若木や強い徒長枝にはトゲ（長い・短い）が見られることがあります（短いトゲ・画像参照）。でも、生長と共に極小化します。ビタミンCが豊富で爽やかな香りと酸味があります。日本で販売している外国産のように腐敗剤を使用していないので、家庭で作ったレモンは安心して使用できますよね。耐寒性は柑橘類で最も弱いので寒さ対策に気をつけて下さい。太平洋側の北風の当たらない日当たりの良い場所なら露地植えできます。鉢植えでも大丈夫ですよ。新葉もレモンの爽やかな香りがします。
　着色する前（緑色）の状態から使用できますが、そのまま貯蔵すると綺麗なレモン色になります。１本で結実します。　　　
(成熟期)　９月下旬〜　　　（栽培適地）関東以南、山間部のぞく

レモンよりやや小さめ（果実の直径は6〜8cm）、皮の厚さは薄いです。耐寒性が強めで、かいよう病、 ウイルス抵抗性も高い傾向があるので栽培しやすいようですし、蕾も花も白く可愛らしいですよ。形はレモンよりも丸く、果皮は緑色ですが、完熟すると黄色っぽくなり果汁の酸味が抜けてしまうので緑色の時に収穫するとよいでしょう。果肉は爽やかな緑がかかり、味は酸っぱいですが、ライム独特の苦味に似た風味が特徴。香りは、レモンより少しひかえめな感じですが爽やかな香りは思いっきり深呼吸したくなります。皮もレモンより薄めです。油分の多めの料理でも、さっぱり頂けそうで視覚・味覚・臭覚共に十分刺激されますよ！当店では土地柄？もあると思いますが、お酒に入れるお客様が多いように思います（笑）。茎には短いトゲがあります。１本で結実します。

正月用の飾りとして、使う方が大半。酢だいだいに比べると、こちらは少し酢が少ないです。だいだいとは萩地方に原種を持つ柑橘類の一種ですが、古来、お正月の飾り用に使われます。これがめでたい果実と言われる訳は、去年の果実が落ちずに次の年の実がなり、新しい果実がついても、その果実が大きくなる秋まで木に残って、その成長を見届ける様な姿から、代々家が続くという意味にかけ、代々（ダイダイ）と呼ばれています。
二世代、三世代の果実が同じ木に同時になることもある縁起の良い木です。１本で結実します。

（収穫期）１２月上旬

おいし〜い！！直七。県外の人も食べてますか？刺身、寿司、酢もの、焼魚、焼酎、サイダー割等など、組み合わせは色々。酸味は柔らかいですが味はすっきり。私の味覚で申し上げると、ツンとした酸味ではないですが程よい酸味、でもお酢の感じがとっても良いです。
≪季節や食材に応じて香りや酸味の違う酢ミカンを使い分けるのは、高知ならではの食文化≫
玉ねぎのスライス（よく水でさらして、苦みをとった物）をよく絞って、その上に刺身（かつおのタタキ等、脂の乗った戻りガツオは最高〜！！）を置いて上からギュッと直七を絞ります。しょうゆも適度にかけて頂きます。市販しているのと違って新鮮でフレッシュなお酢！！ごはんも進みますよ。１本で結実します。
　　　【収穫期】９月〜１０月

水苔は、戻してみないと中の状態が確認できません。
５Ａランクの水苔でも毎回様々です。

店頭にご来店されるお客様の中にも
【この前購入した５Ａ水苔がとても良かったので、あれと同じ水苔が欲しい！】と言われる方がいらっしゃいますが
ＮＺで荷造りされていて
戻すまで中の状態が確認できません。
残念ですが長物が全く入っていない場合もございます。
ご了承下さい。

パッケージ（外装）が変わり事があります。

ニュージーランド産　
表示している送料よりお安くなる場合が多いです。
（個数にもよりますが）
送料を先にお知りになりたい場合は
お手数ですがお問い合わせ下さい。

https://koutou-nouen.com/cgi-bin/cargo/quest.cgi

パッケージ（外装）が変わり事があります。

ニュージーランド産です。　
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水苔は、戻してみないと中の状態が確認できません。
特上ランクの水苔でも毎回様々です。

店頭にご来店されるお客様の中にも
【この前購入した５Ａ水苔がとても良かったので、あれと同じ水苔が欲しい！】と言われる方がいらっしゃいますが
ＮＺで荷造りされていて
戻すまで中の状態が確認できません。
残念ですが長物が全く入っていない場合もございます。
ご了承下さい。

パッケージ（外装）が変わり事があります。

ニュージーランド産です。
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パッケージ（外装）が変わり事があります。

ニュージーランド産のブレンドされている水苔です。
個数にもよりますが、表示している送料よりお安くなります。

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小夏（日向夏）の枝変わりで種子は少めなので食べやすいですよ。名前を聞いただけで、初夏を思わせますがそれぞれの県で呼び名が違います。もともとの原産は日向の国宮崎県の『日向夏　ひゅうがなつ』です。小夏は白い甘皮部分（白い綿のような所）を残し。フラべド（皮の色がついた部分）だけをリンゴのようにむいて食べます。果実の糖度は12度程度。甘皮の甘みと食感、果汁の程よい酸味がマッチして抜群においしいです。大人の方には、この切った小夏にブランデーと砂糖を少量加え、冷やして食べて頂くと最高ですよ。また贈答用として送ると清々しいレモンイエローが目に飛び込み（小夏）という言葉と爽やかな口あたりで喜んでいただけると思います。１本で結実します。開張する樹形で枝梢のとげは多少あります。玉揃いがよく、豊産性なので適度な摘果が必要になると思います。
ちなみに、種なし小夏は４月上旬ごろから食べられます。
（収穫期）４月下旬〜　　　　（果重目安）１３０ｇ

スダチ特有の爽やかな香りで酸味の強い果汁を持ちいろんな料理に使われています。また果汁だけでなく薬味として緑の皮の部分だけをすりおろして使用します。いい香りがしますよ。耐寒性は柚子の次に強い。果皮は鮮やかな緑色。果肉は薄い黄色。果形は丁度、ゴルフボール位の大きさ、形です。１本で結実します。
【収穫期】　９月〜１０月　　【果重目安】　３０〜４０g

こちらの標品は、接ぎ木箇所から３０センチぐらいの苗になります。
（お手元に届きましたら剪定せず植え付けが直ぐにできます。）

徳島県木頭（きとう）地方は剣山の中腹に位置し、柑橘類の栽培が盛んな地域です。いつ頃から柚子がその土地へ入ってきたのかは不明ですが、古くから食され昭和３０年以降カラタチ木への接ぎ木などによって栽培し年々出荷を増やしたようです。
≪季節や食材に応じて香りや酸味の違う酢ミカンを使い分けるのは、高知ならではの食文化≫
何と言っても【香りが良いです〜】鍋にもってこいのお酢です♪初心者でも作りやすいですが結実するのに５〜６年かかります。柚子一個分に約１９０mg位のビタミンCが含まれており、この量はレモンの２倍となるようです。夏はゼリーやジュースでご活用くださいね。
鋭いトゲがあります。豊産性で　着色する前（緑色）からレモンのように使用できます。また１２月頃まで木に生らせておくと濃黄色になります。１本で結実します。
　　(収穫期)　１１月中旬　　　　(果重目安)　１００〜１３０g

近年、スギ花粉症に対する機能性果樹として大変注目されています。成熟期になるとインターネットでもジャバラから取れた酢を出しているのが見受けられます。使用方法は、柚子のように酢を取ったり皮を使います。１本でも結実します。球形ないし短球形。果皮には柚子の香りがあります。
【収穫期】　収穫は10月までに終えて、果汁を搾り冷凍庫で凍らせ、花粉症のシーズンまで保存し、ジュースや食酢としてお使いいただけます。貯蔵されても果汁は減少しにくいと言われています。
【果重目安】　１３０g位