樹上で熟成させた完熟果。
もぎたての果実のおいしさは家庭果樹の醍醐味
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木で熟した果樹のおいしさは、食べて頂くと一口で、そのおいしさに驚かれるでしょうでしょう。店頭で並んでいる果樹のほとんどは、食べ頃前に収穫される為、一番おいしい時期に合わない事があります。果樹を木から採ってしまうと、栄養がそこで止まってしまいます。その後、輸送などで日が経つにつれ熟し、その後、店頭に置かれます。それに引き替え家庭果樹は、完熟して落果直前になった頃、一番甘さの乗ったベストな時に食すことができます！樹上完熟果樹は、食べるその瞬間まで、太陽と大地の恵みを受け続けます。もぎたての果樹は、その木ごとに甘い香りが漂い、たっぷりの果汁、その果樹が《本来持っているおいしさ》に驚かれるでしょう。食べた瞬間『え〜！何？この味！！おいし〜い！！！』店頭では決して味わうことが出来ない至福の時間を得る事が出来ますね。果樹によっては少し冷蔵庫で冷やすと、また格別！！家庭果樹の醍醐味です。
≪樹上完熟果が店頭に並びにくい果樹≫
桃
完熟は一般に出回っているものとは違い、硬さがありますが、今まで味わったことのない味に出合う事ができますよ。
日川白鳳
清水白桃
大久保
すもも
完熟すると酸味が抜け、甘さ、程よい酸味のバランスが絶妙！。
大石早生
ソルダム
サンタローザ
太陽
メスレー
いちぢく
完熟まで木で熟さすと、甘さは頂点に達します。あま〜い、いちじく是非、味わって下さい。
ドーフィン
ホワイトゼノア
梨
甘い梨の香りが漂い、もぎたての完熟した梨は、しっかりとした歯応えなのに、たっぷり甘い果汁がいっぱいです。
豊水
幸水
新高梨
≪初心者でも作りやすい果樹≫
すだち・レモン
酢みかん類は、初心者でも作り易い種類ですが、中でも『ゆず、すだち、多田錦』等は、比較的耐寒性が有ると言われていますが、反対に『レモン』は、柑橘類の中でも耐寒性が弱いので、寒冷地では鉢植えにしてお楽しみください。
すだち
レモン
赤実ゆすらうめ
春、小さな花が咲き乱れ、初夏には赤く可愛い小粒の果実を付けます。控えめな甘さと、ほのかな酸味がある、さっぱりした味です。実が付き過ぎると樹勢が弱くなるので、適度に摘果して下さい。
赤実ゆすらうめ
いちぢく
最もおいしいのは完熟して落果直前になった頃ですから、家庭果樹だからこそ得ることができる醍醐味。
ドーフィン
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